Vleespakketten
Behalve bij Plus Hooyschuur is ons vlees ook te koop in pakketten. Het vlees van Hoeve Axel wordt dan door slachtbedrijf Boschma Texel in pakketten klaargemaakt. Het vlees van het gehele rund wordt naar verhouding verdeeld.
Het vlees wordt klaargemaakt in porties. Alles wordt voorzien van een sticker waarop het soort vlees, gewicht en de verpakkingsdatum staat. Hierna wordt het vlees direct ingevroren, zodat de kwaliteit gehandhaafd blijft.
Een vleespakket is 10 of 20 kilo vlees.
Prijzen
- 10 kilo Rundvlees pakket € 110 ,-
- 20 kilo Rundvlees pakket voor € 200,-
Inhoud
In een pakket zit o.a.: Gehakt, tartaar, hamburgers, saucijzen, biefstuk, sudderlappen, rosbief, ossenhaas en entrecote.
De pakketten worden op afspraak gemaakt. Wanneer er voldoende deelname is om een heel rund te kunnen laten slachten wordt dit tijdig aan u gemeld. Dan hoort u ook wanneer de pakketten af te halen zijn bij Slachtbedrijf Texel.
Eventueel kan er thuis bezorgd worden. Hier zijn echter wel extra kosten aan verbonden, informeer hiernaar.